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[分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][文章来源:蓟县农家院网][文章作者:蓟县农家院网][打印时间:2024-12-22 23:22:19][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■][中文繁体] |
传统农家院竞争激烈 创新服务“乐”万家 |
每到假日,越来越多的人喜欢全家动员,或者呼朋唤友,到近郊农村住农家屋、吃农家饭、享农家乐。农家乐,已成为西安旅游新的亮点,然而,在数量激增、势头火爆的同时,农家乐也一定程度上存在同质化竞争、内容单一、难上档次等不尽人意之处。
游客是希望可以增加一些娱乐性的活动,比方说自己采摘一些水果,或者是蔬菜,农家的一些游戏项目,这就可以在周末放松我们的身心,而且可以和村民有一个活动上的互动,这样的话农家乐就办得更加丰富一点。” 原来,类似传统经营的这种以吃、住为主的农家乐,已经落后了,顾客们现在需要的不仅仅是吃个饭或者打个牌这么简单。而目前大多数农家乐也只能提供这些项目,唯一能改变的也就是在饭菜的质量和服务上。 传统农家乐老板:“我一直在想办法在改进,下一步把我的门头改观,饭菜质量主要是卫生为前提,食品安全为前提,第二是服务,第三个是味道。” 许许多多的农家乐都面临着同样的问题,他们大多只能给顾客提供个鱼竿钓钓鱼,然后吃完农家饭就走,这样单一的一次性消费,要想留住客人在农家乐多待待、常来玩谈何容易呢? 农家乐老板:“开始可以,开始好,刚开始开的那几年确实好。” 记者:“那这几年呢?” 农家乐老板:“这几年慢慢,人还行,但没有以前人多了。” 记者:“你有没想过是啥原因?” 农家乐老板:“现在到处都办(农家乐),这是一个原因,二一个现在鱼池多得很,鱼池开始都不带饭,现在都带饭,人也就是这些人。” 莲花岛蟹蟹乐农庄认为几年来,看着身边不断变化的秀美风光,听听客人们关于农家乐“怎样乐起来”的一些建议,经营户们渐渐地意识到,原来农家乐绝不仅仅是吃和住上的事情。 以田园风光为亮点的农家乐旅游也同样应该朝“吃住玩游购娱”全面拓展的方向努力。 |