民宿打入乡村市场的确给农家乐当头一击，还没来得及反应，已经让民宿吃掉了一半的市场，紧接着就是生存之战，不变革面临的就是灭亡，退场。各类新颖的农家乐经营模式便出现了，自助式的农家乐便是其中一款，农家的土锅土灶，农家乐只负责提供柴米油盐酱醋，客人可以从凝聚力预定食材，完全自主式的餐饮，不需要服务员也不需要厨师，让游客来了吃住娱乐全自助，即让游客体验到农家生活的乐趣，也避免服务不到位、食物不干净、菜品价格高的问题。

另一部分农家乐则开始考虑如何营造特色，首先要做的当然是提高品质，在保留农家本土气息的基础上最大限度的去提高住宿的品质，然后增加日常特色活动，农耕文化是一个极好的着手点，让游客体验各类农活，也有一些玩乐项目摸鱼、钓螃蟹、挖泥鳅等，增加农家乐的可玩性。打造地区的农耕文化，收集一些老的农具，比如碾子、石磨，增加农家乐的乡土气息。

民宿的有点也在农家乐中不断的深入，大家总在说我们要“留住乡愁“，但是乡愁仅仅是老一批有过乡村生活经验的人才能感受，是时间的沉淀，面对不断的年轻化群体，更加要注意的如何吸引住他们的注意力，看似只要年轻化便是出路，但更加要抓住乡愁，土地租赁种植，直播种菜，让年轻群体感受乡村的乐趣。

说来这么多，关于前文的问题也就不在困扰我们，民宿和农家乐是否水火不容？答案并非如此，民宿补充的乡村的高端市场，因为推动了农家乐的变革，二者相辅相成才能构造完美的乡村旅游生态，农家乐的确代表着最正宗的乡村文化的传承，但是旅游是为了满足游客需求，民宿的存在填补了部分游客的需求。

农家乐步步倒退，该何去何从呢？很简单，只要你在发展市场会为了留好位置，目前各地农家乐改革发展已经奠定了新型农家乐的基础，农家乐不会消失只会越来越人性化。初级的农家乐已经在慢慢更替。