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“农家野菌宴”再掀美食狂潮
   “好雨知时节，野生菌发生”。时下一场场的好雨来得正是时候，催生着昆滇独有的野生菌生长上市上餐桌，引领当今餐饮新潮流。给云南、中国乃至世界提供了独步天下的野味珍馐。7月5日，云南信息报相关行业领导、美食记者，云南省餐饮与美食行业协会的专家领导，昆明知名餐饮文化人、阳光山水江湖菜馆、阳光闲庭酒楼的大厨、高管、员工，数百人云集昆明西山区马街阳光山水江湖菜馆春雨店，隆重举行“2013第四届云南野生菌美食节农家乐分会场暨阳光山水首届农家乐野生菌美食节开幕式”。云南信息报餐饮食品旅游健康行业总经理杨文秀，云南省餐美协饭协副会长张希贤出席开幕式并讲话。这是云南野生菌美食节分会场首次进农家乐，也是昆明知名餐饮企业阳光闲庭酒楼、阳光山水江湖菜馆在滇走红吃香14年以来，首次举办野生菌美食节，首次在昆明市郊农家乐阳光山水江湖菜馆连锁店、昆明市内阳光闲庭连锁店，四店同时联合推出“阳光农家野菌宴”，提升云南农家乐野生菌菜肴烹技，掀起农家乐野生菌美食“潮”，推动云南野生菌美食从“农村包围城市”抢餐桌上高端，丰富提升都市人美味生活。