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农家乐 掀起你的盖头来
     农家乐，是现代都市日渐流行的一种休闲方式。有人总结过，乡村旅游是农家乐的提升版、高级版，休闲观光农业是乡村旅游的发散版、扩大版。
农家乐，是一种境界。千百年来，理想化的田园生活是世人的一种美好追求。东晋陶渊明是我国第一位田园诗人，我们看他《归园田居》其一中的诗意画面：羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。开荒南野际，守拙归田园。方宅十余亩，草屋八九间。榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。户庭无尘杂，虚室有余闲。唐朝诗人孟浩然在《过故人庄》里把田园生活进一步具象化了，人物由单一的田园守望者变为主客双方：故人具鸡黍，邀我至田家。开轩面场圃，把酒话桑麻。南宋诗人陆游的《游山西村》又是一幅与民同乐的场面：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。同时，把当地的民风民俗都写出来了：箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
农家乐，是一种需求。现代都市生活，需要多元走向。听惯了山呼海啸、暴风骤雨，  自 然渴望小桥流水、月明风清。“大漠孤烟直，长河落日圆”是一种风格，“绿树村边合，青山郭外斜”又是一种风格。我们努力创造物质文明，建设生态文明，我们追求高质量的物质生活、精神生活。这正是一种不断扩大的市场需求。
天下没有免费的午餐。但同时又有一种声音：我们的午餐在哪里？多好的一对矛盾。其实，是需求与市场之间没有找到一条金色的纽带。提升服务功能，拉动市场消费，把农家乐的市场做大，往大了说，是发展现代农业，实现农业增效、农民增收、农村发展的又一条现实路径；往小了说，对市场的建设者、维护者、消费者，对整个社会大众，都是一个多赢的选择。
省会太原的农家乐，掀起你的盖头来。走出去，看周边的风景。