| 西安市旅游局关于加强农家乐安全管理的通知 各区、县旅游局：为贯彻落实全国安全生产电视电话会议精神，深刻吸取近期发生的重特大事故教训，有效防范和坚决遏制重特大事故发生，切实做好农家乐经营安全管理工作，给广大游客提供安全、稳定、舒适的服务和消费环境，现将有关事项通知如下：一、加强监管和安全检查各区、县旅游局要加强农家乐特色村、农业观光园、经营户卫生、消防、食品等旅游安全的管理，完善安全措施和应急预案，严防安全事故发生，确保游客的生命和财产安全。各相关区、县要对农家乐特色村、农业观光园、农家乐经营户进行一次全面安全检查，对存在安全隐患的项目和场所要督促限期整改，未做整改的项目不得开放营业，切实为游客提供一个安全的消费环境。二、狠抓安全经营薄弱环节整改各区、县旅游局在开展安全督查时要抓好农家乐安全经营的薄弱环节的整改，主要有以下6个方面：（1）农家乐安全硬件设施配置情况，如农家乐特色村、农业观光园、农家乐经营户消防灭火器、食物消毒柜、生熟食分置间、安全护栏、电线套管等安全设施；（2）要完善农家乐经营户（点）游客入住登记制度；（3）农家乐经营场地内外的危险地带，要按照规定和规范设立警示牌；（4）厕所、浴室等场所要粘贴防滑标示牌、设置必要的防滑垫；（5）厨房要将煤气罐与灶具隔墙安放；（6）农家乐经营户对每天采购的荤素菜严格把关，并建立溯源制度。要确保调味品安全性，严禁使用过期、变质食品。三、强化落实安全经营责任要建立健全安全经营责任制，完善安全经营长效机制。各区、县旅游局要进一步明确安全生产监管职责，实现区县级抓乡镇、乡镇级抓村、村级抓经营户，层层抓落实，形成齐抓共管的长效机制。要加强对经营业主的安全经营教育和指导，定期开展安全经营教育和培训，牢固树立安全经营理念，把安全责任落实到每个环节、岗位和人员，尽最大努力消除安全隐患。安全生产责任重于泰山，要警钟长鸣，真正做到安全生产常年抓，节假日期间重点抓，确保安全监管无死角。各区、县及农家乐旅游办要落实值班制度，安排专人值班，公布值班电话，确保信息畅通，反应迅速。各相区、县旅游局要按照本通知要求，认真部署有关工作，坚持做到每个月对农家乐安全进行一次检查，并将检查情况于每月25日前上报市旅游局政策法规处。 |