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农家院越“省”客越多
与南昌城区只有一江之隔的湖光山舍田园农庄,是当地家喻户晓的农家乐品牌。前几年,这里因为位置佳、环境好,政府机关、企事业单位、国有企业的会务活动接待逐渐成为农庄的重要收入来源。
春节刚过,记者再次来到这里,却发现以往繁忙紧俏的会务接待少了很多,朋友聚会、同学聚餐等大众消费却比往年还要火爆。
“今年1月份,我们的营业额达35万元,比去年同期增长了1/6,多了5 万元。”湖光山舍田园农庄营销主管何家松告诉记者,中央“八项规定”出台后,农庄的会务接待相比去年减少了3/4。有许多老顾客是私营企业,都把年会改到自己公司开,来开会的顾客也尽量把消费标准往低定,农庄过了一段时间的“闲日子”。
“以前,因为食堂环境和人手的局限,每逢大的接待活动,一般都安排到湖光山舍或镇上的酒店。中央‘八项规定’出台后,我们要比以前忙得多、累得多。”能烧一手好菜的刘师傅是蒋巷镇当地人,在蒋巷镇机关食堂已经干了十多年。据他介绍,现在镇里的公务接待全部按照相关规定在食堂安排,接待费用是减少了很多,但是他们的工作量却更大了。
对农家乐来说,公务接待量的减少既是挑战又是机遇。为适应消费群体的转变,湖光山舍田园农庄已经进行了改造,新添了疯狂堡垒、桑巴气球、海盗船等惊险刺激的游玩项目,吸引市民前来消费。同时,他们还积极拓展服务领域,目前包含植物迷宫、果树迷宫、高科技农业等现代观光 农业项目的主体大棚业已基本完工,届时将填补南昌乃至江西大型休闲观光农业的空白。
“为响应中央号召,我们加入了全市餐饮业倡导的‘光盘行动’,提供打包服务和半份菜活动,同时提升服务质量,这使得农庄的经营情况得以快速好转,现在自驾游的市民是越来越多了,其中还有不少回头客。”湖光山舍田园农庄总经理黄国生说。