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农家乐乐了农家人 |
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[分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■] |
可口的农家菜,优美的环境,农家乐成了泾源县农村一道亮丽风景,吸引着全国各地的游客。在泾源县众多的农家乐中,泾河源镇冶家村已成为游客的首选。
冶家村在地理位置方面占足了优势,这里距泾源县城15公里,是通往老龙潭、凉殿峡、二龙河等重要景点的必经之地。冶家村从2007年开始大力发展农家乐,如今,农家乐已发展到117家。其中,蒸鸡、白油香、地软包子、玉米打糕等农家菜深受游客青睐。
走进冶家村,映入眼帘的是一座座农家小院和宜人的田园风光,干净宽阔的水泥路,统一设计的标识牌。
村口占地面积20亩的“巧媳妇”农家乐格外显眼,院落干净宽敞,院内栽植了绿树鲜花,是全村最大的农家乐。老板冶三成是本村人,他带我们参观了精心装修的餐厅。“我们经常接待外国游客,主打的就是特色菜和绿色食品,因此,蔬菜大多产自自家的菜园,食用油是自家榨的胡麻油。”冶三成是村里第一个办农家乐的,编号为一号大院,初建时只有100多平方米。随着收入增加,2009年,扩建成现在的两层楼,还建起了休闲花园。冶三成说,以前,他一直在外打工,直到2007年开办农家乐才算找到了致富的好路子。现在,不用远离家乡,收入从每年不足一万元增长到现在的几十万元。
随后,我们来到兰海霞的农家小院。今年夏天,游客络绎不绝,让回族媳妇兰海霞尝到了办农家乐的甜头。“虽然是今年6月份才开始试营业的,面积不大,只能摆下两张桌子,但每月已经有一万多元的收入了。”只摆下两张桌子和一万元的收入显然没有达到兰海霞致富的目标,她对农家乐有更多的规划。“对于经营农家乐,我很有信心,想一步步扩大经营,进一步发展农家乐。”兰海霞笑着说。游客来农家乐为的就是品尝纯天然食品,而她家的菜谱以苦苦菜、蕨菜等野菜为主,迎合了游客的需求。农家乐让兰海霞的生活悄然发生了变化,从一名农家妇女变为小老板,几个月的收入已赶上过去一年的劳动所得,过上了幸福的新生活。
2005年以前,冶家村村民的生活来源仅靠务农和打工,人均年纯收入不足1300元,是个典型的贫困村。2007年,凭借旅游资源优势,家家户户办起了农家乐,冶家村几乎一夜之间变了样。农家乐越办越好,收入也翻了几番,村里群众生活水平日益提高。冶家村的农家乐已渐成规模。2012年,这里共接待游客15万人次,直接带动农民收入600多万元,人均纯收入达到4500元。随着旅游业提档升级,村里除了引导村民不断发展、健全农家乐基础设施等“硬件”,在“软件”方面也做足了工作。每年,冶家村都会请专业人士对农家乐经营户进行培训,帮助提高服务质量。在村里开通了投诉电话,公布了投诉电话号码,及时协调解决游客提出的投诉或建议。
回归自然,亲近农家,散发着浓浓乡土气息的农家乐,为游客提供了舒心的出游环境,也鼓起了冶家村农民的钱袋子
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文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2013-10-24 |
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