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乘乌篷船游酉水河 坐吊脚楼里吃黄辣丁 |
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休闲游玩
吊脚楼里吃黄辣丁
河湾山寨的午餐，让重庆晚报记者印象深刻：临河的两层吊脚楼上，一边欣赏静谧如画的河景山色，一边品尝当地特产———如果你是一个吃货，一定无法拒绝。
河湾人一直保留着半农半渔的传统生活，其最大特色当然离不开鱼。当地餐馆老板告诉我们，这里的鱼绝对是货真价实的江河鱼。“如果不信，你尽可放眼望去，整个流域没有任何一个地方能看到网箱或鱼塘。”村民们打到了鱼，除了自己吃，多余的会卖到外面去。近两年，由于旅游开发，河鱼几乎一上岸，还在寨子里就被外来客人吃个精光光。
河湾鱼主要以鲤鱼和鲢鱼为主，最好吃的是当地的黄辣丁。当地人用酸菜和豆腐来做汤锅，煮黄辣丁，口感十分鲜嫩。餐馆老板介绍，觉得当地人的做法太清淡，很多主城来的游客通常会自己下厨，做又麻又辣的泡椒黄辣丁。一些有兴致的游客还会自带钓具，到河边垂钓。亲手钓、亲手烹饪，这样的鱼宴谁不想?当然，一般而言，游客仅凭几样现代钓具，是没法钓到黄辣丁的。当地人则使用连钩，晚上撒网，早上便能收获几条活蹦乱跳的黄辣丁。
让记者印象深刻的还有河湾萝卜干。河湾人做萝卜干，几乎不放什么佐料，煮熟起锅，回甜甘香，吃起来又脆又糯的萝卜干便可上桌了。
历史遗迹
摆手堂的土家传说
600年的土家山寨，保存了许多历史痕迹。在距寨子不远的地方，是当地人口中的摆手堂。初听名字，记者还以为，这是土家人在一起跳大名鼎鼎的摆手舞的地方。记者的误读，逗乐了几位给我们带路的向导。
当地人告诉重庆晚报记者，摆手堂确实与摆手舞有一点联系，但并非娱乐场所，而是严肃的祠堂。这里的摆手堂供奉的是当地大姓彭氏宗族的祠堂，它甚至是土家起源的传说之一。
“必须是爵主(首领)的纪念宫才能叫做摆手堂。”据了解，河湾山寨的摆手堂，是渝东南地区现今保存最完好的摆手堂。重庆晚报记者看到，摆手堂外，用石板围成一处约200平米的地坝，石板上刻有麋鹿含花、喜鹊闹梅、凤穿牡丹和麒麟龙象等栩栩如生的场景。
彭开福说，相传土家族由彭、覃、向、罗、田五个大姓组成。公元939年，彭氏土司彭仕然与楚王马希范在湖南大战，后战败退到这里，与其他四姓结盟，并定居于此，形成土家定居部落。公元1735年，彭氏后人为纪念彭仕然，修建了该祠堂，按照习俗，全族人大跳摆手舞以示尊重，故名摆手堂。至今，摆手堂中还摆放着300多年间各位彭氏宗主的牌位。
游河湾要赶早
自驾线路：
从南岸四公里上道，走涪陵—彭水—龚滩—秀山—酉阳，全程约400公里左右。在酉阳下道后，往酉阳火车站方向，再往后溪镇，最后沿山路走十分钟到河湾，全程约91公里
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2013-7-20 |
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