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农家乐 乐农家 |
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| [分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■] |
“农家乐，乐农家，带动就业一连串，家家户户是乐园，人人都是店老板。”在全省退耕还林的样板——天全县紫石乡紫石关村，流传着这样一句顺口溜。8日，记者在紫石关村采访，所到之处，但见农村乡风文明、农民笑逐颜开。
山清水秀好风光
春暖花开的四月天，紫石关村村口的铁索桥头，“生态民俗村”几个大字十分醒目。站在桥头放眼望去，青瓦白墙的民居在青山绿水翠竹之间，忽隐忽现，美丽如画。山涧、小道、鸟语，空气里弥漫着山花的芬芳。
上午11时，跨进紫石关村六组“韩家院子”，女主人杨丹琼正在用自来水淘米，准备做午饭，男主人韩煜强则正在和自家合资建房的罗姓客人聊天。谈到为什么选择从成都到紫石关村与韩家合资建房时，罗姓客人感叹道：“这里空气好，食品纯天然，生活在这里，简直‘赛神仙’!”
走进韩家客厅，平板液晶电视、DVD、音箱、沙发等物件一应俱全。厨房内除了电冰箱之外，贴着瓷砖的灶台上面摆放着电磁炉、电饭煲、电茶壶、电炒锅等家用厨具，从杨丹琼家中的设施、布置来看，这里与城市并无两样。
“以前做饭烧柴，不仅把整个屋子熏得黑黑的，而且人也被烟熏得眼泪长流。现在大不一样喽!”杨丹琼笑逐颜开，“前两年，我家把房子粉刷了。全村绝大部分农户都用上了电。蒸饭、烧水、炒菜，只要电钮一按，都可以轻松解决。现在生态环境变好了，到处是一片绿。‘山清水秀、空气清新’成为紫石关村的代名词，到我们这里来的人络绎不绝。”
生态旅游富农家
“我家从事农家旅游接待已8年多时间了，生意越来越好。”杨丹琼高兴地介绍，2004年，紫石关村在紫石乡政府的号召下，向村民发起了“建设生态民俗村、发展农家乐旅游接待户”的号召，自己也由此萌生了创办农家乐旅游接待户的想法。
在家人、亲朋好友和政府的帮助下，2004年国庆节，杨丹琼家装修一新，有8个床位的农家乐正式开始营业。刚开始生意冷清，杨丹琼很是着急。她通过看电视、报纸学习相关知识，了解到要留住客人不仅有要好的服务，更要有好的厨艺。于是，她积极参加天全县妇联举办的乡村旅游接待、礼仪、厨师培训。经过培训，现在杨丹琼能做30余种农家菜，特别是她的拿手菜凉拌鸡肉，更是得到大家的一致好评。在“韩家院子”吃过饭的很多客人都开玩笑说：“如果在这里多住几天，那我们都要变成双下颌儿了!”
由于杨丹琼热情的接待，诚信的服务，客源越来越多，原来的规模已不能满足需求。她在自家的空地里新修建3间标准间，配齐电视、衣柜、卫生间等设备，并为农家乐取名“韩家院子”。2011年，有几家客人与杨丹琼商量，愿意出钱与杨丹琼共同修建房屋，自己只享受20年的使用权。杨丹琼抓住这一机遇，又修建了一栋2层的楼房，8间标准间，12张床，每次接待30人左右，从而使“韩家院子”的年接待量从以前的400人次，增加到1000人次，年收入也从最初的1万元增加到了去年的5万元。
“每年5至10月，我们忙都忙不过来。”杨丹琼内心的自豪溢于言表。
在紫石关村，杨丹琼和她的“韩家院子”只是这里农家旅游的一个缩影。
在各级党委、政府的引导和帮助下，紫石关村农家乐从无到有，发展至今已有100余家，年接待游客近万人次，收益数百万元。曾到紫石关村旅游的四川农业大学教授特意为该村写下感言：“夜不闭户，道不拾遗，家和邻安，民风淳朴，真乃人间之乐园也。”
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2013-4-10 |
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