蓟县农家院网刊登蓟县梨木台农家院、蓟县九山顶农家院、蓟县黄崖关农家院、蓟县盘山农家院、蓟县八仙山农家院、蓟县毛家峪农家院、蓟县九龙山农家院、蓟县翠屏湖农家院信息。  
 文 章 搜 索
选择分类
关键字词
本周阅读排行
 农家系列柴鸡炖蘑菇
 蔬菜蘸酱
 到平谷农家院不可错过的美..
 老北京小吃-锅贴儿
 晶莹剔透炒红果
 香椿都有哪些吃法
 蓟县烤全羊
 健康营养的美食:窝头
本月阅读排行
 老北京小吃-锅贴儿
 农家系列柴鸡炖蘑菇
 到平谷农家院不可错过的美..
 坝上草原美食莜面
 香椿都有哪些吃法
 蓟县烤全羊
 摊柴鸡蛋
 晶莹剔透炒红果
文 章 详 细 内 容

药食同源 蜂蜜糕

[分类:美味农家饭/农家饭][字号:18px/14px/12px][颜色:]
 相传大宋年间,宋太宗的爱妃偶染风寒,整日咳嗽不止。虽经太医调理,仍不见好转。此时正逢爱妃身怀六甲不能服药,故而病情愈加严重,太医们束手无策。宋太宗心急如焚,下旨令宫廷广贴皇榜,招天下能人进宫医治,皇榜上曰:无论何人,能医好爱妃病者,官升三级,赏金千两。随之,便有一民间医士揭下皇榜进宫面圣。他开出了一张祖传秘方,爱妃服后咳嗽渐止,不久痊愈。宋太宗大悦,招此民间医士携秘方一同进入太医院,专为皇家使用。这个医士开出的“药方”,便是如今的蜂蜜糕。
  蜂蜜糕源于宋朝,后经元、明、清代一直为宫廷所用。直到民国年间,此秘方才流入民间,进入了寻常百姓家。民国初年,闫氏蜂蜜糕第一代创始人闫锡玉,继承了古老秘方的技艺,制出的蜂蜜糕止咳功效十分显著,也成了妇孺皆好的民间小吃。新中国成立初期,第二代传承人就走街串巷,在民众中售卖。他们手摇拨浪鼓叫道:“蜂蜜糕、蜂蜜糖,又治咳嗽又治凉。小孩吃喽蹦三蹦,大人吃喽能长命。”语言生动、谐趣横生。直到如今,开封还流传着这样的顺口溜:“蜂蜜糕、蜂蜜糖,小孩吃喽不尿床。蜂蜜糕、蜂蜜糖,又甜又酥赛冰糖。买的买,捎的捎,都来尝俺的蜂蜜糕。”
  蜂蜜具有润肺、养颜之特点,又加入姜汁以及川贝等名贵药材制成的蜂蜜糕,更具润肺、平喘、止咳等奇效。蜂蜜糕采用的是纯天然蜂蜜,不添加任何防腐剂,能保存180天以上。蜂蜜糕是独具特色的美味食品,它从民间来又回到百姓之中,营养丰富、色味俱佳,对百姓的身体健康起到了积极的作用。


文章来源:蓟县农家院网  作者:蓟县农家院网  整理日期:2015-9-6
[文章浏览:1545][留言反馈][打印文章]
友情链接 ·雾灵山农家院  ·梨木台大森林农家院   ·蓟洲国际旅游度假村    ·十渡农家院   ·梨木台金辉农家院   ·蓟县旅游网   ·盘山小崔农家院  
 
Copyright @ 2014 www.jxnongjiayuan.com Inc.All rights reserved. 蓟县农家院网版权所有