连日来,全市全面进入“烧烤模式”,高温的环境让郊外野生蘑菇开始疯长,然而,不少市民采摘野蘑菇尝鲜时,却不知可能会因此中毒丧命。近日,网站发布公众提示“省食药监局消费警示:谨防误食野生毒蘑菇中毒”,要求饭店农家乐等餐饮单位禁采摘、购买、售卖野生蘑菇,同时提醒广大群众别采别买更别吃野生蘑菇,以免发生中毒事件。
十余种毒蘑能要命有
虫子眼的也不安全
“端午节我去爬山时发现很多卖野蘑菇的人,他们说这些都是山里采的,纯天然无污染,还说有虫子眼的就肯定没毒,这靠谱吗?”针对哈市张女士的疑问,省食药监局相关负责人提醒,千万不要购买食用野生蘑菇。
“常见可致人死亡的毒蘑菇至少有褐鳞小伞、白毒伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈等10余种。有些毒蘑菇外观与可食用蘑菇非常相似,极难区分。”该负责人告诉记者,网上流传的包括看颜色、闻气味、检查是否有虫蛀、与葱蒜一起煮是否变色等“辨毒方法”,都不能完全辨别出毒蘑菇。