以前提起农家乐，不少人认为只是“到农村吃个饭”，现在去农家乐，更多人想要“吃爽、住爽、玩爽”。市委农办(农业局)昨天透露，去年全市农家乐休闲旅游接待游客2061.27万人次，同比增长20.6%，直接营业和游客购物收入12.93亿元，同比增长19.5%。
以前的农家乐菜好吃就行现在还要会搞特色
温州市农家乐协会会长林庆祥认为，2006年是我市农家乐的“分水岭”。“2005年底前，我市的‘农家乐’都是市场自由发展的结果。2006年，省农业厅出台了‘农家乐’的评定标准予以规范。”当年，我市设立了农家乐休闲旅游业发展协调小组办公室，并制定公布了《温州市市级“农家乐”休闲旅游示范点认定办法(试行)》，重点扶持、培育农家乐特色村(点)，从此，温州的农家乐就逐渐“上档次”。
为让我市的“农家乐”更有特色，我市选派多名农家乐经营业主与农旅办管理人员，赴台湾考察培训，学习台湾休闲农场和民宿的特色营造、经营理念、服务理念等。许多经营业主把台湾休闲农场和民宿的特色营造细节直接运用到他们的农庄、农居，提升了环境氛围和品位。
我市“农家乐”还逐步向利用田园景观、生态环境、乡村文化，提供观赏、采摘、垂钓、娱乐等体验性休闲活动拓展。
市委农办(农业局)经济发展处副处长陈军响说，以前经营农家乐，只要“菜做得好吃”，游客就会买账；现在要经营好农家乐，不但要成为有理念、懂经营的农户、种养大户，还要具备丰富的休闲旅游经营经验。
“农家乐”还将变得更“高大上”
以前，哪家“农家乐”好吃，基本上靠“口口相传”。现在，“农家乐”的选择余地大了，反倒很难找到有特色的地方。为此，温州市农家乐协会去年创建了温州市农家乐微信平台，整合农家乐所在区域的旅游资源。
去年，温州市委农办(农业局)编印了一册《温州“农家乐”乡村旅游推广手册》，将我市三星级以上的农家乐的基本情况、休闲项目、预定电话、交通指南等，都进行了详细罗列。
按照今年的计划，我市的农家乐休闲旅游，将向“时尚”等“高大上”的方向靠拢，让“吃住行游购娱”的旅游六要素，都能在“农家乐”里得到充分体现，让市民更愿意在“农家乐”上花钱。
